ハーブの育て方 栽培 ミントの栽培
タイムの収穫について タイムは一年を通して、葉のある時期はいつでも収穫期です。 ただ冬前になると株が弱くなるので、通常より控えめに収穫をしてください。 タイムの使い方も併せて紹介しておきますね。 タイムは料理に使うことが多いです。 春のミントは柔らかく甘みがあります。 今の時期しかないミントの香り。 同じミントでも季節によって、香りも形も厚さも変わります。冬のミントは重く、夏のミントは軽いです。 夏のミントは、暑さ対策で自ら枝の下の葉を枯らして風通しをよくします。
